Intoxicação por Prosopis juliflora em bovinos

Prosopis juliflora, popularmente conhecida como algaroba, é uma planta tóxica para ruminantes presente no Nordeste do Brasil. A planta é muito importante para ruminantes dessa região visto que a mesma é rica do ponto de vista nutricional, principalmente em carboidratos, e a frutificação de suas vagens coincide com a estação seca do semi-árido. Surtos de intoxicação têm sido observados, desde a década de 90, em bovinos que consomem acima de 30% de sua dieta com vagens de algaroba, especialmente nos Estados de Pernambuco, Paraíba, Rio Grande do Norte e Bahia. A doença é chamada popularmente de "cara torta" e caracteriza-se por vários sinais clínicos neurológicos associados a déficits de nervos cranianos. Confira um trabalho que descreve surtos da doença em Pernambuco: http://www.pvb.com.br/pdf_artigos/01-04-2009_00-39Vet%20576.pdf