segunda-feira, 9 de maio de 2011

Utilização de cama de frango na alimentação de ruminantes


Mesmo com a proibição do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) desde 2001, lamentavelmente, ainda existem alguns produtores brasileiros que fornecem cama de frango na alimentação de ruminantes, especialmente bovinos. Dentre os riscos no fornecimento desse tipo de alimentação para os bovinos, há a possibilidade da ocorrência de botulismo, uma vez que a cama de aviários pode trazer consigo carcaças de aves contendo numerosos esporos de Clostridium botulinum. Abaixo, vocês podem conferir um artigo que aborda esse assunto e descreve surtos em Minas Gerais e São Paulo: http://www.scielo.br/pdf/pvb/v25n2/a09v25n2.pdf

Nenhum comentário:

Postar um comentário